Extrait de café vert
L'extrait de café vert est obtenu par pression des fèves de café vert. C'est un extrait pouvant être utilisé en cosmétique, ou bien disponible sous forme de complément alimentaire, généralement sous forme de comprimés ou de gélules. Les extraits de café vert sont présents dans les graines de café non torréfiés, et ne se retrouvent donc pas dans le café ordinaire.
L'extrait de café vert est très utilisé comme complément alimentaire dans le cadre de régimes ou pour aider à la perte de poids. Il contient de l'acide chlorogénique qui accélère l'élimination des graisses et diminue l'absorption des sucres pas l'estomac.
L'acide chlorogénique contenu dans l'extrait de café vert est également reconnu comme un puissant antioxydant et contribue à la bonne santé de l'organisme.
