Humidimètre
Un humidimètre (parfois également appelé hygromètre) est un instrument de mesure qui permet de définir le taux d'humidité d'un corps solide. L'humidimètre se présente sous la forme d'un boitier muni de deux pointes métalliques, ou électrodes, que l'on plante dans le solide dont on souhaite mesurer l'humidité. Un courant électrique est envoyé entre les deux pointes. La conductivité du matériau mesuré étant directement proportionnelle à son taux d'humidité, la mesure de l'humidité se fait par extrapolation de la mesure du courant transmis d'une électrode à l'autre.
L'humidimètre est utilisé en laboratoire mais également en agriculture pour la mesure de l'humidité de stocks de céréales, pour la mesure de l'humidité des sols, ou du bois de chauffage.
