Agent antioxydant
Un antioxydant est une substance que l’on additionne à un produit ou à un mélange, afin d’en limiter ou d’en stopper les effets de l’oxydation naturelle. Les antioxydants sont des additifs principalement utilisés dans l’industrie alimentaire, dans l’industrie pharmaceutique et dans l’industrie cosmétique. Il existe des antioxydants destinés à protéger le produit dans lequel ils sont ajoutés, pour en allonger la durée de conservation, mais il existe également des antioxydants utilisés en tant que principe actif dans certaines préparations cosmétiques, principalement les préparations anti-âge, et qui ont pour effet de limiter l’oxydation de la peau.
Il existe deux familles principales d’antioxydants, les antioxydants d’origine naturelle et les antioxydants chimiques. Parmi le antioxydants naturels, le thé et ses dérivés sont considérés comme des antioxydants très puissants. Les antioxydants le plus souvent utilisés comme additifs alimentaires ou cosmétiques sont l’acide ascorbique (vitamine C), l’acide citrique, les lactates de calcium, de sodium ou de potassium, la gamme des tocophérols qui constituent la vitamine E, etc.
L’extrait de son de blé biologique est un extrait végétal sans gluten. Cet extrait végétal biologique est utilisé en cosmétique pour ses propriétés nourrissantes et relaxantes.
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Riches en anti-oxydants, les extraits végétaux biologiques de romarin ont une action anti-vieillissement sur la peau. On utilise également l’extrait végétal de romarin biologique pour retarder l’oxydation de certaines huiles.
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Le gingembre est une racine végétale dont on produit un extrait biologique. En pharmacie, l’extrait végétal biologique de gingembre est utilisée pour son efficacité antiémétique et stimulante.
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Le schisandra est à l’origine d’un extrait végétal biologique aux vertus apaisantes et anti-inflammatoires. Très concentrés, les extraits végétaux biologiques de schisandra sont utilisés en cosmétique ou en nutrition.
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Les extraits végétaux biologiques de xanthorrhiza et de curcuma sont utilisés comme épices dans l’industrie alimentaire. Les extraits végétaux biologiques de curcuma ont également des propriétés pharmaceutiques.
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