Activité

Extrait de genièvre

Les extraits de genièvre sont obtenus à partir des baies ou des feuilles de genévrier. Les extraits de genièvre sont utilisés par l'industrie pharmaceutique et incorporés notamment à des compléments alimentaires visant à faciliter la digestion. On peut également ajouter directement des baies dans les plats difficiles à digérer afin de prévenir les troubles intestinaux.

Les extraits de genièvre sont le plus souvent consommés sous forme d'infusion de baies ou de jeunes pousses. On leur confère notamment des propriétés diurétiques, efficaces dans le traitement des infections urinaires légères comme les cystites, mais non recommandées pour traiter les infections des reins.
La consommation de grandes quantités d'extraits ou d'infusions de genièvre est déconseillée, surtout lors de la grossesse.

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Questions récurrentes sur Extrait de genièvre

Quelle est la molécule que l'on extrait du genièvre ?

Le 29/09/2021 - 1 réponse

Dernière réponse : La molécule principalement extraite du genièvre est le pinène, un terpène bicamphrénique qui se trouve en abondance dans les huiles essentielles des baies de genévrier (Juniperus communis). Lire plus