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Quelle est la plage de viscosité moyenne des glaces ?

Le 26/04/2023 - 1 réponse

Dernière réponse : La viscosité des glaces, en particulier des glaces à base de produits laitiers, se situe généralement dans une plage de 1000 à 3000 mPa. Lire plus

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J'ai formulé des pâtes pigmentaires contenant un liant, un diluant, du titane et un agent dispersant. Cependant au cours du temps, j'ai constaté une perte de viscosité (mesuré au Brookfield à 20°C) t0, 1 semaine, 2 semaines et 3 semaines. Comment faire?

Le 05/06/2024 - 1 réponse

Dernière réponse : Bonjour, Avez-vous observé un peu de sédimentation dans votre produit?

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