Développement et fabrication de compléments alimentaires
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Les capsules de gélatine sont une forme galénique de médicaments très répandue. Les capsules de gélatine sont aussi appelées capsules dures. Elles sont constituées de 80% à 85% de gélatine, ainsi que d'eau et de glycérol. La gélatine des capsules est obtenue à partir d'os de bœuf ou de peau de porc. On trouve parfois de la gélatine réalisée à partir de cellulose.
Les capsules de gélatine peuvent être colorées pour distinguer le type de médicament qu'elles contiennent, ou également imprimées pour connaître le dosage de la capsule. Les capsules de gélatine contiennent parfois d'autres ingrédients comme des lubrifiants ou des agents antibactériens.
Les capsules de gélatine enveloppent des médicaments en poudre ou en granule, plus rarement sous forme de liquide ou de pâte. Elles sont décomposées par les sucs du système digestif pour permettre la libération de la substance active du médicament dans l'organisme.
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