Activité

Colorant

Un colorant est une substance que l'on applique sur un support, ou que l'on mélange à une préparation, pour en modifier la couleur initiale. Il existe deux types de colorants : les pigments, qui ne sont pas solubles dans l'eau et qui recouvrent un support (c'est le cas des peintures), et les teintures, qui se mélangent à la couleur originelle du support.

Les colorants sont largement utilisés dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, pour diverses raisons : dans l'industrie alimentaire, les colorants peuvent par exemple servir à rehausser la couleur d'une préparation terne (rougir artificiellement une boisson à la fraise par exemple), en cosmétique, les colorants sont principalement utilisées dans les maquillages. Dans l'industrie pharmaceutique, les couleurs données à des préparations (comprimés) permettent de les différencier facilement.

Demander un devis pour : Colorant