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Conditionnement sous vide

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Conditionnement sous vide

Le conditionnement sous vide est réalisé à l'aide d'un film plastique soudé, excepté sur une partie où l'on introduit un système d'aspiration afin de supprimer l'air contenu dans le sachet. Celui-ci est ensuite soudé normalement.
Le conditionnement sous vide est utile pour emballer des matériaux sensibles à l'oxydation ou à la corrosion, comme les instruments de laboratoire. Ce type d'emballages permet également de conserver un environnement stérile utile pour le conditionnement de médicaments ou de produits pharmaceutiques.

Le conditionnement sous vide peut se faire manuellement à l'aide de pompes ou de pipettes d'aspiration, cependant il est le plus souvent effectué par des machines dotées d'un système d'aspiration propre. Les machines sous vide retirent l'air du sachet puis le soudent de manière automatique.
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