La spiruline est une micro-algue bleu-vert, une cyanobactérie très riche en acides aminés essentiels. Sa structure est hélicoïdale, comme un ressort. Elle doit sa couleur verte à la chlorophylle mais également à un autre pigment : la phycocyanine qui suscite de plus en plus d’intérêt pour son pouvoir détoxifiant.
Notre spiruline est contrôlée par Ecocert selon le référentiel de production écologique pour les micro-algues d’eau douce.
Origines diverses sur demande. Qualités conformes à la réglementation relative aux HAP.
