Je recherche une cotation pour du gluten français ?
1 réponse
Merci d’indiquer :
1) Type : gluten de blé vital (alimentaire) vs gluten feed (alimentation animale).
2) Spécifications : % protéines (base sèche), humidité max, W/tenacité (si farine/gluten fonctionnel), granulométrie, cendres, microbiologie (Salmonella, E. coli), allergènes, OGM, certifications (bio, halal/kosher), origine France (blé FR + transformation FR).
3) Conditionnement : vrac, big-bag 1 t, sacs 25 kg ; palette/EUR ; filmage.
4) Volume et fréquence : spot vs contrat, tonnage/mois.
5) Logistique : lieu de livraison/enlèvement (code postal), incoterm (EXW/FCA/CPT/DDP), mode (route/rail), date de chargement.
6) Paiement : délai, devise, assurance-crédit.
Avec ces éléments, je peux demander/établir une cotation exploitable (€/t) et comparer aux indices matières premières pertinents.