Quel matériel est nécessaire pour effectuer une chromatographie sur les macérâts huileux et quelles sont les sociétés capables de réaliser ces analyses?

Pour réaliser une chromatographie sur des macérats huileux tels que le macérat huileux d'ail, il est crucial d'utiliser un ensemble d'équipements spécialisés. Tout d'abord, un chromatographe en phase gazeuse (CPG) est souvent choisi pour séparer et analyser les composés volatils et semi-volatils. Les détecteurs adaptés incluent le détecteur à ionisation de flamme (FID) pour sa sensibilité aux composés organiques. Pour les composés moins volatils ou les analyses plus détaillées, la chromatographie en phase liquide (HPLC) avec un détecteur UV ou DAD peut être employée. Des colonnes spécifiques, telles que les colonnes capillaires en silice pour CPG, ou les colonnes C18 pour HPLC, sont essentielles pour une séparation efficace.

Pour la préparation des échantillons, un évaporateur rotatif peut être nécessaire pour concentrer les extraits. Enfin, un logiciel de traitement de données est crucial pour l'analyse et l'interprétation des résultats chromatographiques.

En ce qui concerne les sociétés, des laboratoires comme Eurofins ou Intertek, spécialisés dans l'analyse chimique, offrent ces services avec expertise et conformité aux normes internationales.