Description du produit
La machine à lisser Lissalim fait partie de notre gamme d’homogénéisateurs ALM.
Fonctionnement
Coffret électrique acier inoxydable avec: commande marche arrêt pompe, commande vanne de by-pass, réglage vitesse rotation pompe, affichage vitesse, arrêt d'urgence
Manomètre 0-10 bar sur séparateur
Tête de lissage avec plusieurs types de filières
Pompe volumétrique à vitesse variable
Vanne de by-pass ou capteur de pression
Chambre de transfert avec rotors By-Wing ou Quattrolobe
Raccordement SMS
Châssis inox
Application
Lissage fromages, purée de fruit, crèmes desserts, sauces
Caractéristiques générales
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Débit max ML1 | 500 l/h |
| Débit max ML2 | 5000 l/h |
| Débit max pompe | 110 m³/h |
| Étanchéité standard | SIC/SIC et VITON |
| Fréquence vibratoire | 60 000 à 100 000 Hz |
| HMT max | 15 bar |
| Manomètre plage | 0 à 10 bar |
| Matériau boîte à paliers | Inox 1.4301 |
| Matériau en contact | Inox 1.4404 |
| Nombre de cellules tetrédriques | 10 |
| Pression max ML1 | 10 bar |
| Pression max ML2 | 10 bar |
| Rugosité contact | 0.8 µm |
Questions techniques fréquentes
Comment adapter la fréquence vibratoire (plus ou moins 60 000-100 000 Hz) si des oscillations excessives perturbent le lissage en continu ?
Dernière réponse : Si des oscillations perturbent le lissage continu sur une unité type Lissalim ML (cellules tétraédriques, f = 60–100 kHz), le réglage de fréquence doit viser à sortir des zones de résonance du couple... Lire plus
Quelle solution technique privilégier pour garantir l'étanchéité (SIC/SIC et VITON) en cas de micro-fuites dans un environnement agressif ?
Dernière réponse : Pour garantir l'étanchéité dans un environnement agressif, en particulier avec des applications nécessitant des matériaux robustes tels que SIC/SIC et VITON, il est crucial de choisir un système... Lire plus
