L’enregistreur de température est un appareil de mesure destiné à la surveillance et contrôle qualité des eaux, des flux d’air intérieur, extérieurs, et industriel, des solides et des boues, etc.
Dans les stations d’épuration des eaux usées, il est utilisé pour relever la température et l’hygrométrie des flux. Dans l’industrie agroalimentaire, il peut par exemple servir à surveiller la constance d’une température lors du transport des marchandises.
Ces enregistreurs sont souvent des instruments englobant plusieurs paramètres (l’humidité, par exemple), portables et facilement déplaçables d’un point de contrôle à un autre. Leur principal intérêt, par rapport à un thermomètre classique, est de pouvoir stocker les données relevées.
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