L'extrait de kola est un extrait obtenu à partir de la noix de kola, fruit du kolatier ou colatier. Le colatier est un arbre qui se développe naturellement aux Caraïbes, en Malaisie, au Sri Lanka, en Amérique Centrale et en Amérique du Sid, mais qui est originaire d'Afrique. La noix de kola est une noix volumineuse dont seule la pulpe est utilisée pour fabriquer l'extrait de kola.
L'extrait de noix de kola entre dans la composition de préparation stimulant, tant physique qu'intellectuel ou sexuel. C'est également un tonique musculaire, nerveux et cardiaque. L'extrait de kola est riche en caféine, en tanin, en théobromine et en kolatine. La noix de kola était utilisée comme arôme dans les premières formules de ce qui devait devenir le coca-cola. Aujourd'hui elle a été remplacée par des arômes artificiels.
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