Description du produit
Le RIDASCREEN®FAST Cashew est un immunoessai enzymatique sandwich développé pour l'analyse quantitative des noix de cajou dans les aliments. Il est particulièrement utile pour tester les pâtisseries, les chocolats et les glaces, mais peut également être utilisé pour analyser d'autres échantillons alimentaires. La présence non déclarée de noix de cajou peut représenter un risque potentiel pour les patients allergiques à la noix de cajou. L'allergie aux noix de cajou est l'une des allergies les plus courantes dans le monde.Questions techniques fréquentes
Quels sont les allergènes alimentaires les plus courants ?
Dernière réponse : Les allergènes alimentaires les plus courants incluent le gluten, le lait, les œufs, les arachides, les fruits à coque, le soja, le poisson, les crustacés, le... Lire plus
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